이번 행사는 11회째를 맞이하는 연수구 대표 음식문화축제의 일환으로 지역 내 중소기업의 국내 판로지원, 기업과 소비자의 정보공유 및 소통의 장 마련, 음식문화 사업의 비전을 제시하는 전문 식품산업 전시홍보를 중점으로 진행된다.
 

전시홍보관과 더불어 부대행사로 관람객의 참여와 볼거리제공을 위해 가족단위‘빵빵 샌드위치 경연대회’와 수제디저트 경연대회를 개최하고 우수 시상작에는 소정의 시상금을 지급할 예정이다.
 

전국단위로 진행되는 이번 행사는 관련 식품업체의 참여와 일반참여자들이 함께 어울릴 수 있는 소소한 프로그램들이 삼일동안 이어질 예정으로, 가을의 문턱에서 가족이나 연인이 함께 커피 향을 만끽할 수 있는 송도컨벤시아를 방문해보면 좋을 듯 하다.
 

기타 자세한 사항은 http://cafe-dessert.co.kr/ 에서 참여업체모집, 일반참여자 경연대회모집 등 행사안내를 참고하면 된다