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[연합시민의소리]시흥시(시장 임병택)는 시흥시 음식점영업자 및 성공 창업을 기대하는 예비창업자를 대상으로 외식업 경영 및 운영에 관한 지식 습득 기회를 제공하고자 <알쓸외교> 외식경영 교육강좌를 운영한다.

교육은 오는 24일, 25일과 12월8일, 9일 총 4회에 걸쳐 진행되며, 외식업 경영에 실질적으로 도움이 되는 다양한 강의로 진행된다.

주요 내용은 선택받는 식당의 조건(외식경영 필수지식), 외식업 노무관리 속성과외, 쉽고 친절한 음식점 세무이야기, 외식업 인스타그램 콘텐츠 제작 법, 배달매장 창업 노하우 , 우리가게 메뉴분석, 불만고객(불만댓글)에 응대하기, 식당 필수 온라인 마케팅 알기(인스타, 블로그, 스마트스토어) 등이다.

모집 인원은 교육별 선착순 30명이며 참여희망자는 시흥시 위생과 음식문화팀으로(031-310-2478)문의하면 된다.

시 관계자는 “이번 교육을 계기로 침체되어 있는 외식업에 활기를 불어넣고, 외식업계 서비스 질 제고에 도움이 됐으면 한다”며 “외식업 경영에 관심 있는 시민들의 적극적인 참여를 바란다"고 말했다.