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[연합시민의소리]인천 연수구(구청장 이재호)는 오는 27일까지 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 행락객이 많이 방문하는 등산로, 공원, 유원지 등 다중이용시설 주변 음식점에 대한 위생 점검을 진행한다.

주요 점검내용으로는 식품의 위생적 취급 여부, 식재료의 보존·보관기준 준수 여부, 유통기한 경과 제품 판매·사용 여부, 음식물 재사용 여부 등이다.

영업주를 대상으로 가을철 발생률이 높은 병원성대장균, 살모넬라균에 의한 식중독 예방 교육과 함께 점검 결과 위반 사항이 확인된 업소는 과태료 부과 등 행정처분이 이뤄질 예정으로 6개월 이내에 재점검할 예정이다.

연수구 관계자는 “긴 폭염 후 다가온 가을 행락 철을 맞아 연수구에 안전한 먹거리 환경이 조성되도록 지속적인 점검 등 음식점 위생관리에 최선을 다하겠다.”라고 말했다.