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[연합시민의소리]광주 남부소방서(서장 이정자)는 화재가 증가하는 겨울철을 맞아 일반음식점에서의 화재 예방을 위해 후드(덕트)로 인한 화재 주의를 당부한다고 밝혔다.

일반음식점은 배기덕트에 화재가 발생하면 후드(덕트)에 쌓인 기름때를 통해 화재가 급속도로 번져 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요하다.

이에 남부소방서는 겨울철 기간 동안 다중이용업소 일반음식점을 대상으로 주방 배기덕트 설치 방법을 안내하고 예방 교육을 하고 있다.

후드(덕트) 화재를 예방하는 방법에는 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재 덕트 설치 , 주방 후드·배기덕트 기름 찌꺼기 등 정기적 청소, 상업용 주방 자동소화장치 설치, 가스레인지 주변 가연물 제거 등이 있다.

남부소방서 김행모 예방안전과장은 “다수가 이용하는 일반음식점에서의 화재는 대형 화재 등 인명피해로 이어질 수 있기 때문에 후드(덕트)의 기름때 제거와 K급(주방용) 소화기 비치 등 화재 예방에 힘쓰고 화재 경각심을 가져주시길 바란다”라고 전했다.