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[연합시민의소리]광주 서부소방서(문희준 서부소방서장)는 31일 주방용 소화기인 K급 소화기 비치를 당부한다고 전했다.

대부분의 주방 화재는 가정집이나 음식점 등에서 조리 중 식용유 과열이나 후드·덕트에서 발생한다. 식용유 과열로 인한 화재 발생 시 물을 뿌리게 되면 물이 기화하면서 식용유가 튀어 화재가 더욱 확산될 수 있다.

이러한 화재를 효과적이고 신속하게 진압하기 위해 만들어진 것이 바로 K급 소화기이다. K급 소화기는 강화액을 주원료로 기름 표면에 유막을 형성하여 산소를 차단하고 냉각 효과가 있어 식용유와 같은 동·식물유로 인해 일어나는 화재를 효과적으로 진압할 수 있다.

조용복 예방안전과장은 “K급 소화기는 주방 전용 소화기인 만큼 동·식물유 등의 화재진압에 대한 효과가 뛰어나다”며 “신속한 화재진압과 모두의 안전을 위해 K급 소화기를 꼭 비치하길 바란다”고 전했다.