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[연합시민의소리/이경문 기자]인천 연수구(구청장 이재호)는 여름철 자주 발생하는 식중독 예방에 대한 주민 인식을 높이고 안전한 외식 문화 조성을 위해 지난 23일 ‘식중독 예방’ 캠페인을 진행했다.

 이번 캠페인은 송도동 타임스페이스 일대 식품접객업소 178곳을 대상으로 구청 직원과 음식문화 큐레이터 23명을 1:1 매칭해 실시하는 길거리 캠페인 형식으로 진행했다.

 참가자들은 음식점 위생 등급제 홍보, 남은 음식 재사용 금지, 덜어 먹기 등 음식문화 개선 홍보와 식중독 예방 6대 수칙, 식중독 예방 체크리스트, 영업주 대상 청소년 주류 제공 금지 안내문 홍보 등을 실시했다.

 이재호 구청장은 “여름철 기온상승으로 식중독 발생위험이 높아지는 시기인 만큼, 식중독 예방수칙을 철저히 준수해 구민 모두가 안전한 여름을 보낼 수 있길 바란다.”라고 말했다.