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[연합시민의소리]인천서구검단 어린이급식관리지원센터(센터장 박경숙)가 식품의약품안전처에서 주관하는 “2018(2017년 실적) 어린이급식관리지원센터 평가”에서 우수센터(장려)로 선정됐다. 

인천서구검단 어린이급식관리지원센터는 위생사, 아동요리지도사 등 다양한 분야의 자격을 취득한 전문 영양사로 구성되어 있으며, 어린이급식소 내 조리원의 개인위생관리, 식재료관리, 기구․소독관리, 안전관리, 영양관리 등에 대해 정기적으로 기관을 방문하여 순회지도하고 있다. 

뿐만 아니라, 대상별(어린이, 조리원, 원장, 학부모, 교사) 맞춤교육을 통하여 구민 건강증진에 힘쓰고 있다.

검단센터는 2015년 6월부터 서구 검단지역 아이들과 학부모의 건강한 식생활 개선을 위해 꾸준히 노력한 결과, 지난해 12월 검단지역의 영양사 고용의무가 없는 100인 미만의 어린이급식소 총 182개소에 대하여 100% 등록․관리를 달성하기도 했다.

서구 관계자는 “앞으로도 함께 만드는 내일, 든든하고 편안한 서구의 미래를 이끌어 나갈 어린이들이 건강하게 자랄 수 있도록 안심 급식환경을 조성하는데 최선을 다하겠다”고 말했다.